Berita Terbaru

research
  • 29 Des
  • 2025

SMK Negeri 1 Penawartama Gelar Workshop dan Pelatihan Pembuatan Aneka Roti untuk Meningkatkan Kualitas UMKM Natayya Bakery Bumti Kibang Yekti Jaya Bersama TeFa SMKN 1 Penawartama

PENAWARTAMA - SMKN 1 Penawartama melalui Teaching Factory menyelenggarakan kegiatan Workshop dan Pelatihan Pembuatan Aneka Roti pada Minggu, 29 Desember 2025 di SMKN 1 Penawartama dalam rangka peningkatan kualitas UMKM Natayya Bakery BUMTI Kibang Yekti Jaya. Kegiatan ini menjadi wujud nyata kolaborasi antara dunia pendidikan dan pelaku usaha dalam mendukung pengembangan UMKM agar mampu naik level dan bersaing secara berkelanjutan. 

Workshop dan pelatihan ini diikuti oleh pelaku UMKM Natayya Bakery serta pihak terkait. Dalam kegiatan tersebut, peserta mendapatkan materi sekaligus praktik langsung mengenai pembuatan aneka roti dengan standar produksi yang lebih baik, mulai dari pemilihan bahan baku, proses pengolahan, hingga teknik penyajian produk yang menarik dan bernilai jual tinggi. 

Melalui kegiatan ini, Teaching Factory SMKN 1 Penawartama tidak hanya berperan sebagai pusat pembelajaran bagi peserta didik, tetapi juga sebagai mitra strategis bagi UMKM di lingkungan sekitar. Pelatihan ini diharapkan mampu meningkatkan keterampilan, kreativitas, serta kualitas produk UMKM sehingga lebih siap menghadapi tantangan pasar. Kegiatan workshop dan pelatihan berlangsung dengan antusiasme tinggi dari para peserta. Diskusi dan sesi tanya jawab dimanfaatkan secara optimal untuk menggali berbagai permasalahan yang dihadapi UMKM, khususnya dalam pengembangan produk dan peningkatan kualitas usaha. 

Dengan mengusung slogan “UMKM Naik Level Melalui Pelatihan dan Kolaborasi”, kegiatan ini diharapkan menjadi langkah awal yang berkelanjutan dalam memperkuat sinergi antara SMKN 1 Penawartama dan UMKM Natayya Bakery BUMTI Kibang Yekti Jaya, serta memberikan dampak positif bagi peningkatan perekonomian masyarakat. 

Editor : Ade Fir Saputra, M.Pd., Gr.